طريقة عمل راسغولا بنغالية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي.

• 2

  أطفئي النار واسكبي الماء ثم أضيفي عصير الليمون الحامض وقلّبي حتى يتكتل جزء من الحليب.

• 3

  جهّزي مصفاة وضعي فيها قماشة.

• 4

  صفّي الحليب في المصفاة المغلّفة وخذي الاجزاء المتكتلة منه وصفيها جيداً.

• 5

  أضيفي إلى هذه الأجزاء القليل من الماء وقلّبيها وهي لا تزال في المصفاة.

• 6

  ثمّ صفيها جيداً من الماء وقلّبيها باليد لمدّة 3 دقائق.

• 7

  كوّري هذه الأجزاء إلى كرات متوسطة الحجم.

• 8

  في قدر على النار، ضعي مكونات الشربات واتركيها حتى تغلي.

• 9

  عندما تغلي الشربات، أضيفي إليها كرات الحليب المُحضّرة سابقاً.

• 10

  غطي القدر واتركي المكونات حتى تنتفخ من 5 إلى 15 دقيقة.

• 11

  أخرجي الكرات من القدر وضعيها في طبق واسكبي عليها القليل من الشربات.

وصفات ذات صلة

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•