برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
الزرده بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف
وصفة الزرده، يمكنك تحضيرها بالخطوات بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف. تفقدي طريقة العمل على موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الأرز وانقعيه لساعة أو أكثر.
-
2
صفّي الأرز وضعيه في القدر.
-
3
أسكبي الماء فوق الأرز وضعي القدر على نار هادئة.
-
4
في وعاء صغير، ضعي الزعفران واسكبي عليه القليل من الماء المغلي لكي يعطي لونه.
-
5
عندما ينضج الأرز، أضيفي إليه السكر والزعفران المنقوع والحبهان المطحون واحرصي على تقليب المكوّنات بحركة هادئة.
-
6
أتركي المواد على نار هادئة مع تقليبها باستمرار لمدّة ربع ساعة.
-
7
حمّي الزيت في قدر آخر.
-
8
أطفئي النار تحت قدر الأرز ثمّ اسكبي عليه الزيت.
-
9
قلّبي المكوّنات جيداً ثمّ اسكبي المزيج في أطباق صغيرة للتقديم وزيّنيها بالقرفة.
نصائح
يمكنك تقليل كمية السكر أو إضافتها بحسب الذوق.
وصفات ذات صلة
