العجينة المورقة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي الدقيق والملح في وعاء ثمّ أسكبي الماء وادعكي جيداً.

• 2

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة.

• 3

  مدّي المارغارين بين ورقتين من النايلون.

• 4

  قسّمي العجينة إلى جزئين متساويين.

• 5

  مدّي كل جزء على شكل مستطيل.

• 6

  ضعي الجزئين فوق بعضهما البعض على شكل زائد ثمّ ضعي المارغارين على القاعدة.

• 7

  غطّي المارغارين بالعجينة ومدّيها من جديد على شكل مستطيل.

• 8

  إطوي العجينة على 3 أقسام ثمّ مدّها من جديد.

• 9

  أعيدي الكرة 5 مرات.

نصائح

وصفات ذات صلة