بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة
حلى لذيذ!
20 دقيقةهل تبحثين عن حلى مميز تقدمينه لأطفالك وضيوفك؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكرواسون بالقرفة. حضري الكرواسون في البيت وقدميه على سفرتك إلى جانب ألذ المشروبات الساخنة والمميزة بوصفات سهلة من موقعنا.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة والملح واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي البيضة والزيت ثم الماء واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
أتركي العجينة جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
لتحضير الحشوة، أخلطي القطر، القرفة وجوز الهند في وعاء متوسط الحجم واتركيها جانباً.
على سطح صلب، قسّمي العجينة إلى 4 قطع متساوية، إفردي كلّ قسم على شكل دائرة رقيقة.
ضعي القليل من الحشوة في وسط كلّ منها، قطّعيها من جديد بالطول إلى 16 قطعة متساوية الحجم ثم لفيّها على شكل رولات.
صُفي رولات العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمّر.
أخرجي الكرواسون من الفرن وزيّني بها سفرتك.
قدمي الكرواسون على سفرتك إلى جانب مشروبات ساخنة.