الكيكة الحلزونية بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ، نضع الدقيق والملح والبايكغ باودر معا. نخلط جيداً ونتركها جانباً.

• 2

  في وعاء خلط منفصل ، نضيف الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) والسكر والحليب وخلاصة الفانيليا ونخفق لتشكيل خليط كريمي.

• 3

  نضيف الآن خليط الدقيق ونخلط جيداً لتشكيل عجينة ناعمة.

• 4

  نضيف 2-3 ملاعق صغيرة من الحليب الإضافي إذا لزم الأمر. نلف العجينة في غلاف بلاستيكي ونتركها لتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

• 5

  نكرر طريقة عجينة الشوكولاتة بالمكونات المذكورة. هنا نضيف مسحوق الكاكاو مع نخل الدقيق والملح والبايكنج بودر.

• 6

  بعد 30 دقيقة ، نخرج العجينة من الثلاجة، ثم نضع عجينة الشوكولاتة فوق عجين الفانيليا العادي.
  

• 7

  بعد ذلك بدءاً من الطرف الأقرب الينا، نبدآ في لف العجينى شكل رول. وندخلها الى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

• 8

  نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
  

• 9

  نخرج العجينة الملفوفة بإحكام من الثلاجة نتركها لمدة 1-2 دقيقة. ثم نقطعها إلى بسكويت دوامة بسماكة 2 سنتمتراً .

• 10

  نضع الكيكة فوق ورق الزبدة. ونخبزها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتحوّل الحواف إلى اللون البني الذهبي.

• 11

  نقدمها باردة او ساخنة ومع المربى أو الكريما.

وصفات ذات صلة

مقبلات

طريقة عمل كعك مالح بحبة البركة

تستحق التجربة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كورن فليكس شوكولاتة

يعشقها الأطفال!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك بالتوفي والنسكافية

طعم رائع!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المصابيب بالحليب

طعم لا يقاوم!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عجينة السكر للحلويات

لتحضير أشهى الكيكات!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك الموز

حضروا هذه الوصفة الشهية بخطوات بسيطة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة التفاح بالزبادي

رفيق القهوة المثالي!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل حلى الحليب المحموس بدون فرن

ولا أشهى!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ايس كريم فراولة وفانيلا

نفس طعم الجاهزة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى التمر والكيري والنستلة

ولا أسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•