حلى البسكوت البارد
مناسبة لحرارة الصيف
10 دقيقةتعرفي على طريقة الكيك الشاهق لتحضريه باقل من 20 دقيقة! اخبزي الكيك بطعم مثالي لتشاركيه مع مشروبات سهلة وسريعة التحضير بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف.
أضيفي السكر، الفانيليا، قشر البرتقال، المستكة والزيت النباتي بالتدريج مع الخفق عند كل إضافة لحوالى 8 دقائق.
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات واتركيها جانبا.
ذوبي ملعقة من الدقيق في ملعقة من الحليب ثم زيدي المزيج فوق خليط البيض.
أضيفي خليط الدقيق، الحليب، الخل، قشر البرتقال ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط كيك متجانس القوام.
وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من السمن ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسباق على حرارة 190 درجة مئوية.
أتركي القالب في الفرن لحوالى 60 دقيقة حتى ينضج جيدا، اتركيه جانبا حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.