فطائر هشه ولذيذة
ولا أطيب!
15 دقيقة
الكيك الاسفنجي سهل التحضير
من منا لا يحب الكيك الاسفنجية؟ ما رأيك سيدتي أن تتقني تحضيرها مع هذه الوصفة التي نقدمها لك من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخفقي زلال البيض مع الملح حتى تحصلي على مزيج كثيف كريمي.
-
2
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر.
-
3
في وعاء آخر، أخفقي صفار البيض مع السكر ثمّ أضيفي إليه مزيج الدقيق وزلال البيض على دفعات.
-
4
بعد كل إضافة، أخلطي المزيج بواسطة ملوق من الأسفل نحو الأعلى.
-
5
زيدي الزبدة وحرّكي من جديد برفق.
-
6
أسكبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
-
7
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة مرتفعة.
-
8
عندما يرفخ الكيك، خفّفي حرارة الفرن واتركي الكيكة فيه حتى يتغيّر لون وجهها.
-
9
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد ثمّ زيّنيه بحسب رغبتك وقدّميه على سفرتك.
نصائح
- عندما إطفاء الفرن، لا تخرجي الكيك مباشرةً منه كي لا يهبط.
- زيني الوجه بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة نوتيلا.
- لتحصلي على كيك طري من الداخل، إسقيه بالقطر الخفيف.
وصفات ذات صلة
