الكيك بالشوكولاتة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور: وصفة شهية ومميزة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في قدر العسل والسكر على النار حتى يصبح كراميل أبيض اللون.

  • 2

    أسكبي الكريمة السائلة والكاكاو والشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى يغلي المزيج.

  • 3

    ذوّبي الجيلاتين بالقليل من الماء وأضيفيها إلى المزيج.

  • 4

    إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.

  • 5

    أخفقي البيض مع السكر والفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم المزيج.

  • 6

    أضيفي الدقيق والكاكاو تدريجياً مع التقليب بخفة من القعر نحو الوجه بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.

  • 7

    أسكبي المزيج في صينية مستطيلة مقاسها 30 سم ومدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.

  • 8

    إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.

  • 10

    قطّعي الكيك أفقياً إلأى جزئين متساويين واسقي كل قسم بالقليل من القطر.

  • 11

    ضعي جزء من الكيك على الطبق وادهني عليه نصف كمية الحشوة ثمّ غطّيه بالجزء الثاني من الكيك وادهنيه بالكمية المتبقية من الكريمة.

  • 12

    أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يتماسك ثمّ أسكبي فوقه التغليفة وأعيديه إلى الثلاجة لساعة إضافية.

  • 13

    قطّعي الكيك، صفّي القطع على طبق التقديم وزيّني الوجه بحسب رغبتك.

وصفات ذات صلة
طريقة حلى الزبادي سهله

حلى بارد ومنعش!

15 دقيقة
أفضل عجينة اللقيمات

حلى رمضان الأوّل

50 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق اللذيذة

أطيب كيكة على الإطلاق!

10 دقيقة
حلقوم تركي بالرمان

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
تميس بسكوت لذيذ

بسكويت سهل ولذيذ!

20 دقيقة
بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة
بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة
لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة
حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية