بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
الكيك بالشوكولاتة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل الكيك بالكريمة بالصور: وصفة شهية ومميزة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في قدر العسل والسكر على النار حتى يصبح كراميل أبيض اللون.
-
2
أسكبي الكريمة السائلة والكاكاو والشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى يغلي المزيج.
-
3
ذوّبي الجيلاتين بالقليل من الماء وأضيفيها إلى المزيج.
-
4
إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
-
5
أخفقي البيض مع السكر والفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم المزيج.
-
6
أضيفي الدقيق والكاكاو تدريجياً مع التقليب بخفة من القعر نحو الوجه بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.
-
7
أسكبي المزيج في صينية مستطيلة مقاسها 30 سم ومدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.
-
8
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد.
-
10
قطّعي الكيك أفقياً إلأى جزئين متساويين واسقي كل قسم بالقليل من القطر.
-
11
ضعي جزء من الكيك على الطبق وادهني عليه نصف كمية الحشوة ثمّ غطّيه بالجزء الثاني من الكيك وادهنيه بالكمية المتبقية من الكريمة.
-
12
أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يتماسك ثمّ أسكبي فوقه التغليفة وأعيديه إلى الثلاجة لساعة إضافية.
-
13
قطّعي الكيك، صفّي القطع على طبق التقديم وزيّني الوجه بحسب رغبتك.
وصفات ذات صلة
