العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
الكيك بكرات جوز الهند
هل تبحثين عزيزتي عن وصفة كيك مميزة لتقدميها على سفرتك أيام الأعياد والمناسبات؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكيك بكرات جوز الهند بالصور وشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب والكاكاو والزيت والسكر واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
إحتفظي بكوب من هذا المزيج في الثلاجة.
-
3
أضيفي إلى الكمية المتبقة من الخليط البيضتين والدقيق والفانيليا واخلطي جيداً.
-
4
أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
-
5
لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء جوز الهند والقشطة والسكر والدقيق.
-
6
أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
7
شكّلي جوز الهند على شكل كرات ووزّعيها على وجه قالب الكيك.
-
8
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة حتى ينضج.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيكة حتى تبرد.
-
10
عند التقديم، أسكبي مزيج الشوكولاتة على وجه الكيك. ألف عافية.
نصائح
قدمي الكيك مع القهوة او الشاي.
وصفات ذات صلة
