بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق
وصفة مبتكرة
30 دقيقةإليك سيدتي طريقة عمل اللبنية الحجازية بشكل جديد بالصور والخطوات. وصفة حلى تقليدي محضر بشكل جديد ومميز على طريقة صديقة الموقع لتشاركيه مع المشروبات بوصفاتنا!
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل12 دقيقة
15 دقيقة
27 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
مطحون عبوة
زبدة
على حرارة الغرفة 100 غرام
قشطة
ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
لتحضير طبقة الكريمة:
لبن زبادي
روب كوب
سكر
كوب
ماء كادي - ملعقتان كبيرتان
حبهان
مطحون نصف ملعقة صغيرة
حليب بودرة
كوبان
زبدة
على حرارة الغرفة 100 غرام
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت، الزبدة، القشطة والقرفة.
أخلطي المكوّنات جيداً بيديك للحصول على عجينة متماسكة.
إفردي العجينة في صينية بيركس.
لتحضير طبقة الكريمة: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن، السكر، الماء الكادي، الحبهان، الحليب والزبدة.
أخلطي المكوّنات جيداً للحصول على مزيج متماسك.
مدّي الكريمة فوق طبقة البسكويت.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة أقل من المتوسطة من 10 إلى 15 دقيقة. ﻻ تتركي الصينية أكثر من ذلك الوقت حتى ﻻ تجف ويتغير لونها.
رشّي وجه الصينية بالقرفة المطحونة والفستق الحلبي المطحون.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّمي الحلى.