الماكرون الملون

(2)

طريقة عمل الماكرون الملون بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    25 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إطحني بواسطة الخلاط الكهربائي اللوز والسكر البودرة.

  • 2

    أضيفي الدقيق ثمّ أنخلي المزيج واتركيه جانباً.

  • 3

    ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي زلال البيض واخفقي جيداً.

  • 4

    زيدي الفانيليا والسكر على دفعات مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكوّنات ويذوب السكر.

  • 5

    إستمري بالخفق ختى تحصلي على مزيج ناصع البياض.

  • 6

    أضيفي مزيج اللوز تدريجياً واخلطي باستمرار حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    إقسمي المزيج إلى قسمين ولوّني كل قسم بملوّن الطعام بحسب رغبتك.

  • 8

    ضعي المزيج في كيس الحلويات.

  • 9

    أرسمي على ورق زبدة دوائر متباعدة ومتساوية الحجم ثمّ ضعيها على صينية.

  • 10

    إملئي الكرات بمزيج الماكرون واتركي الصينية على حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن الـ45 دقيقة حتى يجف الوجه.

  • 11

    حمّي الفرن على حرارة 140 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة قبل الخبز.

  • 12

    إخبزي الماكرون لحوالى 15 دقيقة.

  • 13

    عند انهاء المدة، أطفئي الفرن وافتحيه قليلاً بدون تحريك الصينية واتركيها ترتاح لحوالى 5 دقائق.

  • 14

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ إحشيها بحسب رغبتك وقدّميها على سفرتك.

نصائح
  • إلتزمي بمدة الخبز مع مراقبة الفرن من وقت إلى آخر.
  • إحرصي أن يكون زلال البيض على حرارة الغرفة عند استخدامه.
  • تأكّدي أن يكون الرسم على ورق الزبدة من جهة ال الصينية.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، بيتي فور منزلي

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية