المنتو على الطريقة الأفغانية

(4)

تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل المنتو بالخطوات السهلة والسريعة وقدّميه على مائدتك مع ألذّ المقبلات دائماً من موقع أطيب طبخة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في الخلّاط الكهربائي الدقيق، الماء، الزبدة والملح واخلطي المكوّنات حتّى تتشكّل عجينة متماسكة.

  • 2

    غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لحوالى ساعتين من الوقت.

  • 3

    أخلطي اللحم، البصل، الكمون، الفلفل الأسود والملح في وعاءٍ كبير.

  • 4

    إفردي العجينة، رقّيها بالشوبك ثمّ قطّعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب.

  • 5

    ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة عجين ثمّ اثني العجينة لتغلقيها بالشكل الذي تحبّينه.

  • 6

    إدهني حبّات المنتو بالقليل من الزبدة ثمّ رصّيها بقدر المنتو واملئي الطبقة الأولى من القدر بالماء.

  • 7

    إرفعي المنتو عن النار بعد نضجه ثمّ قدّميه.

نصائح
وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
تورتيلا باللحم المفروم

الوصفة سهلة مرة!

10 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
كيف اسوي معجنات

قوامها روعة!

20 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية