الميرانغ بنكهة المن والسلوى

(1)

من مطبخ صديقة الموقع المبدعة إليك سيدتي طريقة عمل ميرانغ حلوى المن بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً لتحضير حلى الميرانغ بنكهة المن والسلوى. تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي زلال البيض في وعاء مع رشّة الملح والفانيليا والحبهان.

  • 2

    أخفقي المكونات جيداً للحصول على رغوة بيضاء.

  • 3

    في وعاء آخر، إطحني المستكة واخلطيها مع معلقتين كبيرتين من السكر.

  • 4

    أضيفي الكمية المتبقية من السكر واخلطي.

  • 5

    ضعي خليط السكر فوق زلال البيض تدريجياً مع الخفق المستمر.

  • 6

    عندما تمتزج المكونات جيداً، حرّكي الخليط بواسطة معلقة للتأكّد من إمتزاج المكوّنات وذلك من فوق إلى أعلى.

  • 7

    ضعي الخليط في كيس الحلويات.

  • 8

    شكّلي الخليط على صينية مغلّفة بورق الزبدة (بالشكل الذي تريدينه).

  • 9

    أدخلي الصينية إلى الرفّ الأوسط  من الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية، لمدّة لا تتجاوز 15 دقيقة مع الانتباه إليها باستمرار لأنّها سريعة الاستواء.

  • 10

    سيصبح الحلى صلباً من الخارج لكنه طريّ (مثل المارشميلو تقريباً) من الداخل.

  • 11

    أتركي الميرانغ تبرد تماماً قبل تحريكها من الصينية لأنّها حساسة جداً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
آيس كريم جوز الهند

بارد وسهل!

15 دقيقة
كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة
كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة
أسرع مولتن كيك بالشوكولاتة… جاهز خلال 60 ثانية!

سهل ولذيذ!

5 دقيقة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية