الهريس بالفول اليابس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر الضغط على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل لبعض الوقت.

  • 2

    أضيفي الفول والقمح والجزر ثمّ أسكبي الماء فوق المكوّنات.

  • 3

    عندما يغلي المزيج، إضغطي القدر واتركيه على النار لحوالى 40 دقيقة.

  • 4

    ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واهرسيه جيداً ثمّ أعيديه إلى القدر.

  • 5

    نكّهي بالملح والبهار والكمون بحسب رغبتك واتركي المزيج على النار حتى يثخن.

  • 6

    قدّمي الهريس مباشرةً على سفرتك. صحة وعافية.

نصائح
  • إذا كنت تستخدمين الشوفان أضيفيه في اخر مرحلة من الغليان لتحصلي على الكثافة المناسبة.
  • أكلة شتوية بإمتياز، لذيذة ومفيدة للصحة.
  • يمكنك إستخدام القدر العادي لتحضيرها ولكن سيتطلب غلي المكوّنات مدة أطول.
  • زيّني وجه الطبق بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون وقدّميه إلى جانب البصل الأخضر والطماطم والخبز المحمّص.
وصفات ذات صلة
عجين السمبوسك

الطريقة الدقيقة!

15 دقيقة
بطاطس زنجر

طعمها رائع!

15 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
باني بوري

شهية جدًا!

15 دقيقة
البروشيتا

ولا أشهى!

10 دقيقة
مثلثات البيتزا

ولا أشهى!

10 دقيقة
فطيرة حلزونية

مثالية مع الشاي!

25 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
سندويش تونة

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
بطاطس كرسبي بالجبن

ولا أشهى!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية