اومليت اسباني بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض في بالشوكة مع رشّة فلفل أسود وملح والخلّ.

• 2

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة منخفضة واتركيها لـ10 دقائق حتى تصبح بنية اللون.

• 3

  أضيفي البصل والفليفلة الحمراء واطهيها لـ5 دقائق.

• 4

  ضعي قطع البطاطس ثمّ اسكبي خليط البيض والثوم المعمر.

• 5

  غطّي المقلاة واطهي المزيج لـ15 دقيقة حتى ينضج ويصبح بني اللون.

• 6

  يمكنك إدخال المقلاة إلى الفرن مع إشعال الشواية من فوق لدقيقتين حتى تأخذ لوناً جميلاً.

وصفات ذات صلة