ايدام الباذنجان بالبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل ايدام الباذنجان بالبطاطس والخضار من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن طبق دافئ ولذيذ وغني باللحم يزين سفرتك في اي وقت

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    زيدي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 3 - أضيفي الباذنجان، الجزر، البطاطس، الجزر، الكوسا والفلفل الرومي. اغمري المزيج بمرق اللحم.

  • 3

    أضيفي الطماطم المفرومة والكاري. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.

  • 4

    عندما يغلي المزيج، خففي النار وضعي الغطاء. إغلي المزيج حتى يكثف قوام الصلصة.

  • 5

    عندما يصبح الإيدام جاهزاً ضعيه في طبق التقديم. زيّني الوجه بالخسّ المفروم.

  • 6

    قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل جريش حساوي

طبق غني بالنكهات!

15 دقيقة
ايدام دجاج بالزبادي

طبق رئيسي يستحق التجربة!

20 دقيقة
سمك مشوي على الفحم

لذيذ وشهي!

20 دقيقة
طريقة صدور دجاج مشوي

ألذ طبق على الإطلاق!

10 دقيقة
صينيه الباذنجان باللحمه المفرومه

قدموها مع الارز!

20 دقيقة
بيتزا الفاهيتا بألوان علم اسبانيا

الالون جميلة والطعم ولا اشهى!

20 دقيقة
طريقة الملوخية التونسية

على أصولها!

40 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة المحشي باللحمة المفرومة

جرّبوها!

40 دقيقة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية