ايدام قرع بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت ونقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها ثم نضيف القرع.

• 3

  ننكه الخليط بالملح والفلفل الاسود.

• 4

  نضيف معجون الطماطم ونقلب المكونات حتى تتداخل ثم نضيف مرق الدجاج.

• 5

  نترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفف النار ونترك الخليط حتى يكثف وتنضج المكونات.

وصفات ذات صلة