بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نغمّس صدور الدجاج في وعاء يحتوي الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. نضع الدجاج جانبًا.

  
• 2

  في وعاء، نضع البيض المسلوق والمفروم، مخلل الخيار، القبار، الثوم الأخضر، الخردل وعصير الليمون. نخلط المكونات جيدًا.

  
• 3

  في مقلاة تحتوي الزيت الساخن، نحمّر قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.

  
• 4

  في طبق التقديم، نضع قطع الدجاج المقلية ثم خليط البيض إلى جانبه.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة