بالفيديو، فخارية اللحم والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطع البصل، الفلفل الرومي والفلفل الحار ونضعها في وعاء ثم نضيف الثوم والطماطم المقطع.

• 2

  نقطع لحم الفيليه الى شرحات صغيرة. نضيف فوق كل المكونات الفلفل الحار، السبع بهارات، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض والملح ونخلط جيدًا.

• 3

  نضع الخليط في الفخارة ونضيف زيت الزيتون. نضع على طرف الفخارة بشكل دائري عجينة ثم نغطيها. ونركها على نار متوسطة حتى تنضج كل المكونات.

وصفات ذات صلة