بان كيك بالقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخلطي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح والحليب والبيضة والزيت والقرفة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً لمدّة دقيقتين.

• 3

  في مقلاة على النار، إدهني القليل من الزبدة.

• 4

  ضعي في وسط المقلاة، مقدار مغرفة من خليط البان كيك.

• 5

  أتركي الخليط على نار خفيفة حتى تبدأ الفقاعات بالظهور في وسط الخليط.

• 6

  أقلبي قطعة البان كيك على الجهة الأخرى لتحمر قليلاً.

• 7

  أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية البان كيك.

• 8

  عند التقديم، إدهني قطع البان كيك بالزبدة ورشّي عليها القرفة والسكر والجوز المبشور.

• 9

  ضعي قطع البان كيك فوق بعضها البعض وزيّني الوجه بالعسل والجوز.

وصفات ذات صلة