كيك الوافل
ولا ألذ!
15 دقيقةمن وصفات صديقتنا المميزة داليا، إليك سيدتي وصفتها المبتكرة: طريقة عمل بان كيك بالجبن والزعتر بالصور والخطوات. تفقدي هذه الوصفة اللذيذة جداً على موقع أطيب طبخة.
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والبيضة والحليب السائل والبايكنغ باورد والزعتر الطازج والملح والفلفل.
أخفقي المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي أو بواسطة مضرب يدوي للحصول على خليط سائل ثقيل بعض الشيء.
بواسطة مصفاة ناعمة، صفّي الخليط للتأكّد من عدم وجود كتل فيه.
حمّي مقلاة خاصة بالبان كيك (أو أي مقلاة عادية).
ضعي ربع كوب من الخليط في وسط المقلاة دون تحريك هذه الأخيرة.
عندما تبدأ الفقاقيع بالظهور على وجه البان كيك، فتتي مكعب جبن كريم كيري ووزعيه بالتساوي فوق قطعة البان كيك.
أتركي البان كيك على نار متوسطة لدقيقة حتى يتداخل الجبن بالعجين ثمّ أديريها على الجهة الأخرى واتركيها لدقيقة إضافية.
كرري العملية حتى الانتهاء من كل كمية العجين.
في طبق التقديم، ضعي قطعتين أو ثلاثة من البان كيك الساخن فوق بعضها.
زيّني الطبق بقطعة كيري واسكبي بضع قطرات من زيت الزيتون الممزوج بالزعتر الطازج.
أتركي الجبن يذوب قليلاً على البان كيك الساخن.
تمتعي بمذاق ولا أروع!
نعم سيدتي الكريب أو البان كيك يمكنك تحضيرها بحشوات مالحة وليس فقط حلوة، جربي من موقعنا كريب الدجاج البانيه أو كريب مالح بالديك الرومي والجبن.