بان كيك هش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، البايكتغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب والزيت. أخغفي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أسكبي مزيج الحليب تدريجياً فوق مزيج الدقيق واخفقي المزيج حتى تحصلي علا عجينة ناعمة.

• 4

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار هادئة. أضيفي حوالي مغرفة من مزيج البان كيك. اطهي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثمّ اقلبيها. أتركيها على النار حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة