طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
بان كيك ياباني اسفنجي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير بان كيك ياباني اسفنجي. وصفة مميزة جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها لأطفالك على وجبة الفطور.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي صفار البيض واخفقي.
-
2
أضيفي الحليب والزيت واخفقي المكونات مع صفار البيض حتى تمتزج المكونات.
-
3
انخلي الدقيق، الفانيليا والبايكنغ باودر. أخلطي جيداً حتى يتجانس المزيج.
-
4
في وعاء آخر، ضعي زلال البيض والسكر. اخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تحصلي على قوام كريمي خفيف.
-
5
أضيفي خليط زلال البيض تدريجياً على خليط الصفار وقلبي حتى يتجانس المزيج.
-
6
في مقلاة غير قابلة للالتصاق، على نار هادئة، ضعي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك في الوسط.
-
7
أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الماء في المقلاة وغطيها. أتركيها على النار مدة 3 دقائق حتى تنضج وتتحمر ثم اقلبيها للجهة الاخرى.
-
8
كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
وصفات ذات صلة
