طريقة عمل بان كيك سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والسكر البودرة والملح والفانيليا.

• 2

  أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.

• 3

  في وعاء آخر، ضعي الحليب مع اللبن الزبادي والبيض والزبدة.

• 4

  أخفقي المكونات السائلة جيداً.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة فوق السائلة واخلطي حتى تتجانس تماماً.

• 6

  على نار متوسطة، حمّي مقلاة تيفال غير لاصقة (بدون إضافة أي مادة دهنيّة).

• 7

  بواسطة مغرفة، أسكبي كمية صغيرة من الخليط في وسط المقلاة على شكل دائرة صغيرة.

• 8

  حمّري البان كيك من الأسفل ثمّ اقلبيها حتى تحمرّ من الجهة الثانية.

• 9

  أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية الخليط.

• 10

  ضعي قطع البان كيك فوق بعضها البعض على شكل طبقات.

• 11

  زيّني البان كيك بحسب الرغبة (ماربل سيروب أو عسل أو صلصة شوكولاتة مع أي نوع من الواكه تفضلونها).

وصفات ذات صلة