برغر بالجبن الأزرق والجوز

(2)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل برغر لحم مع جبن بخطوات سهلة. وصفة سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بمذاقها جميع أفراد العائلة. جربيها ثم شاركيها على سفرة مميزة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير لحم البرغر، إمزجي اللحم المفروم مع البيضة المخفوقة، البصل، صلصة الوورسسترشاير و4 ملاعق كبيرة من البقسماط. نكّهي بالملح والفلفل.

  • 2

    إصنعي 4 كرات باستخدام كلّ كمية اللحم، ثمّ سطّحيها بين يديك، للحصول على دوائر بحجم قطعة خبز البرغر أو أكبر.

  • 3

    في مقلاة، سخّني الزيت واقلي فيه دوائر اللحم لخمس دقائق من الجهة الأولى، ثم اقلبيها واطهيها لخمس دقائق إضافية.

  • 4

    في هذا الوقت، امزجي كلّ انواع الجبن مع الكريمة السائلة في وعاء. شكّليها أقراصاً بحجم دوائر اللحم وغمّسيها في البقسماط المتبقي.

  • 5

    سخّني الزبدة في مقلاة على نار قويّة واقلي فيها دوائر الجبن حتى يحمرّ أسفلها قليلاً ثمّ اقلبيها واتركيها حتى تحمرّ من الجهة الثانية. لا تتركي قطعة الجبن على النار لأكثر من دقيقة.

  • 6

    قطّعي خبز البرغر إلى قسمين. إدهني وجه القطعة السفلى بملعقة كبيرة من صلصة الباربكيو. إحشي الخبز بربع كمية الخس، ثمّ ضعي عليه قطعة اللحمة مع قطعة الجبن، ملعقة كبيرة من الجوز وشريحتين من الطماطم.

  • 7

    قدّمي البرغر فوراً.

نصائح
وصفات ذات صلة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
بيتزا كاري

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
بالفيديو، كفتة دجاج

وصفة خيالية

30 دقيقة
طريقة طبخ البطة

على أصولها!

20 دقيقة
برجر خس

صحية 100%!

10 دقيقة
بالفيديو، ملوخية بالدجاج

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
كباب لحم بقري

ولا أسهل!

20 دقيقة
لوبستر رول

تستحق التجربة!

25 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
كبدة دجاج مشرملة

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية