بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير بسبوسة بدون حليب وقشطة. وصفة سهلة حضروها بمكونات متوفرة في مطبخكم وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
نخلط السميد، السكر، البايكنغ باودر وجوز الهند في وعاء.
نضيف الزبدة ونخلط المكونات حتى تتداخل.
نضيف الماء المغلي ونخلط المزيج حتى يتجانس وتتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
ندهن صينية فرن بالزبدة ثم نضع الخليط في الصينية ونوزعه جيداً.
نضع القالب في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي.
نسقي البسبوسة بالقطر، نتركها حتى تبرد ثمّ نقطعها ونقدّمها على السفرة.