بسكوت شاي بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في الخفاق الكهربائي الزبدة و السكر و نخلط جيّداً مدّة ٥ دقائق على الأقل حتى يصبح لدينا قوام كريمي.

• 2

  نضيف البيض وصفار البيض و الفانيليا و نعيد الخفق مدّة ٥ دقائق إضافيّة.

• 3

  نضيف الدقيق، النشاء، الحليب الكاكاو والملح و نعيد الخلط مجدّداً مدّة ١٠ دقائق على الاقل حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  على صينيّة مغطاة بورقة زبدة، نوزّع العجينة على شكل أصابع و أي شكل آخر حسب الرّغبة و ندخلها الفرن على درجة حرارة 170 حتّى يتغير لونها ثم نقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة