بسكوت محشي فول سوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الدقيق، السكر البودرة، الملح، القرفة والزبدة في وعاء.

• 2

  نخلط كل المكونات مع الزبدة للحصول على خليط قوامه رملي.

• 3

  نضيف الحليب والبيضة ونمزج المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 4

  نغطي العجينة ونتركها نرتاح في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

• 5

  نطحن الفول السوداني مع السكر، ثم نضيف ماء الزهرونقلّب.

• 6

  نفرد العجينة على سطح صلب، نقطعها إلى دوائر ثم نقطع كل دائرة عجين إلى نصفين.

• 7

  نخبز البسكويت في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

• 8

  على قطعة من البسكويت نضع كمية من حشوة الفول السوداني ثم نغلقها بقطعة ثانية من البسكويت.

• 9

  نترك البسكوت ليبرد قليلاً قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة