بنوفي باي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير عجينة التارت: في محضّر الطعام، ضعي الدقيق مع مكعبات الزبدة واعجينهما.

• 2

  عندما يصبح المزيج شبيه بالخبز المفتت، أضيفي السكر.

• 3

  أخلطي المكونات قليلاً للحصول على عجينة.

• 4

  أخرجي العجينة من محضّر الطعام ومدّيها في صينية تارت.

• 5

  إضغطي على العجينة جيداً حتى تغطي القعر والأطراف على أن تكون متساوية. يمكنك في هذه الخطوة إستخدام قاع كوب لتمليس القاعدة. إنتبهي لا تجعلي القعر رقيقاً جداً ولا غليظاً.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة.

• 7

  أخرجي التارت من الفرن واتركيها لتبرد جيداً.

• 8

  بعد أن تبرد التارت تماماً، ضعي عليها طبقة الكراميل.

• 9

  أدخلي التارت إلى الثلاثة حتى تجمد.

• 10

  عندما يجمد وجه التارت، وزّعي عليها قطع الموز.

• 11

  زيّني بالكريم شانتييه والشوكولاتة المبشورة بحسب الرغبة.

• 12

  أعيدي التارت إلى الثلاجة لحين التقديم. صحة وهناء!

نصائح

وصفات ذات صلة