بوب كورن بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الفشار: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت ثم اضيفي الذرة والملح. غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج حبات الذرة لتصبح فشار كما يمكنك تحضير حبوب الفشار الطبيعية في الميكرويف.

• 2

  لتحضير الكراميل: في قدر آخر على نار خفيفة، ضعي السكر والماء.

• 3

  اتركي الخليط على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي الزبدة.

• 4

  حركي جيداً ثم ارفعي القدر عن النار وزيدي البيكاربونات.

• 5

  امزجي الخليط ثم زيدي الفشار على صوص الكراميل وقلبي حتى تتداخل المكونات.

• 6

  ادهني صينية فرن بالزيت ووزعي عليها الفشار.

• 7

  اتركي الفشار حتى يبرد ثم فتتيه قبل تقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة