بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتفقدي سيدتي من مدوّنة يا سلام كوكينغ طريقة عمل سحلب بنكهة اللافندر بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً، مميزة ولذيذة، تجدينها الآن فقط على موقع أطيب طبخة، جربيها لكل العائلة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
حليب سائل
كوبان ونصف
سكر
ربع كوب
سحلب
بودرة نصف ملعقة كبيرة
نشاء ذرة
نصف ملعقة كبيرة
زهرة لافندر مجففة - ملعقتان صغيرتان
فستق حلبي
(أو [لوز](/ingredient/لوز1457931
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب واللافندر.
أخلطي المكونات جيداً ثمّ خففي النار واتركي المزيج يغلي لـ5 دقائق.
صفّي الحليب للتخلص من بقايا اللافندر.
في وعاء، أخلطي نشاء الذرة مع السحلب ونصف كوب من الحليب.
ضعي السكر فوق قدر الحليب واخلطي حتى الغليان.
خففي حرارة النار وأضيفي خليط الحليب والنشاء.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أتركي الخليط لمدّة 10 دقائق مع التحريك بروية من وقت لآخر.
عندما يكثف الحلى، أسكبيه بروية في كاسات التقديم.
أدخلي كاسات السحلب إلى الثلاجة لليلة كاملة.
عند التقديم، زيّني بالفستق الحلبي.
نعم سيدتي يمكنك استخدام زهرة اللافندر لتحضير المزيد من الحلويات مثل: بسكويت بنكهة اللافندر والبرتقال أو غريبة بنكهة اللافندر والشوكولاتة السوداء.