بيتزا شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: ضعي الخميرة في الماء الدافئ. أضيفي السكر واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

• 2

  أنخلي الدقيق، الحليب والبايكنغ باودر في وعاء. أضيفي الثوم البودرة، بودرة البصل، الملح والزعتر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الزيت النباتي، الماء وخليط الخميرة. إعجني المزيج حتى يتماسك وتحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي صلصة الطماطم، الماء، السكر، الثوم البودرة، البهارات المشكلة، الملح، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس. عند الغليان، خفّفي النار واتركي القدر حتى تكثف الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 4

  لتحضير الشاورما: في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل، الفلفل الرومي، الدجاج، الملح، الفلفل الأسود واللبن الزبادي. أتركي المزيج على النار حتى ينضج، ثمّ أضيفي الطماطم وضعي الغطاء.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي العجينة حتى تصبح دائرية الشكل.

• 6

  إدهني العجينة بالصلصة ثمّ أضيفي البصل، البصل الاخضر والذرة. زيدي الشاورما ثمّ أضيفي الجبن.

• 7

  أدخلي البيتزا إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج العجين. قدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

خلية سمسم

بسيطة ولذيذة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة طبخ القرع

وصفة لذيذة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش نقانق

لذيذ جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كتف خروف بالفرن

تزيّن سفر عزوماتكم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صاجية اللحم

سهلة وبسيطة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

لحم برقوق

طعم مميّز!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

الكريب بالشاورما

تستحق التجربة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل طريقة لتحضير دجاج مع الأرز

طعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مرقي دجاج بالزبادي

وصفة سهلة ومشبعة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•