أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

بيتي فور القمع

بيتي فور القمع

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق – كوبان

  • ملح – ربع ملعقة صغيرة

  • زبدة باردة – 250 غرام

  • سكر بودرة منخول – كوب

  • صفار بيض على حرارة الغرفة – 2‏

  • خلاصة الفانيليا – ملعقة صغيرة

  • مربى الكرز – بحسب الرغبة

طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة حتى تحصلي على قوام كريمي.‏
‏2-‏ أضيفي السكر البودرة واستمري بالخلط حتى يذوب السكر بالكامل.‏
‏3-‏ اضيفي صفاري البيض واحداً تلو الآخر واستمري يالخلط حتى تحصلي على ‏قوام كريمي وناعم.‏
‏4-‏ أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطي المكونات لدقيقة إضافية حتى تتداخل.‏
‏5-‏ أخلطي الدقيق والملح في طبق. أضيفي مزيج الزبدة وقلّبي المكونات حتى ‏تحصلي على عجينة ناعمة.‏
‏6-‏ حمّي الفرن على حرارة متوسطة. إفردي ورقة زبدة على صينية فرن.‏
‏7-‏ ضعي العجينة في كيس حلويات وشكّليها على الصينية بحسب الرغبة.‏
‏8-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تنضج حبات البيتي فور.‏
‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركي حبات البيتي فور تبرد على حرارة ‏الغرفة.‏
‏10-‏ ضعي القليل من مربى الكرز على جهة المسطحة من حبة بيتي فور. ‏
‏11-‏ أغلقيها بحبة بيتي فور ثانية حتى تحصلي على شكل ساندوتش.‏
‏12-‏ أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكميات.‏
‏13-‏ إحتفظي بالبيتي فور في علب حافظة للطعام.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟