المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
تارت احترافي
طريقة عمل تارت بالكريم باتيسيير بالصور: وصفة مميزة شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق والسكر والزبدة في وعاء واخلطي المكوّنات جيداً.
-
2
أضيفي صفار البيض والماء وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
كوّري العجينة وغلّفيها بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
5
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في قالب تارت ثمّ اخبزيها لـ20 دقيقة.
-
6
لتحضير الحشوة، أخفقي في وعاء البيض مع السكر.
-
7
أسكبي الحليب والكريمة والفانيليا في قدر وضعيه على النار حتى يغلي ثمّ أضيفي المزيج على خليط البيض.
-
8
أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق القاعدة.
-
9
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 20 دقيقة على حرارة 140 درجة مئوية.
نصائح
قبل خبز القاعدة، إحدثي بعض الثقوب في قعر الصينية ثمّ ضعي عليها ورق زبدة واملئيها بالفاصولياء.
وصفات ذات صلة
