تارت الموكا

(1)

تفقدي سيدتي طريقة عمل التارت بالموكا بالصور والخطوات. وصفة مميزة جداً ولذيذة من مطبخ الشيف سمر. جربيها وقدّميها على سفرتك الرمضانية.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    16 دقيقة

  • مجموع الوقت

    36 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القاعدة: في وعاء، ضعي الزبدة مع البسكويت والقرفة والجوز.

  • 2

    بواسطة شوكة، إمزجي المكونات جيداً.

  • 3

    رصّي مزيج البسكويت في صينية تارت متحرّكة القاعدة مقاس 9 إنش.

  • 4

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية مشعّل من الأسفل لمدّة 8 دقائق.

  • 5

    أتركي القاعدة جانباً لتبرد.

  • 6

    لتحضير التارت: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى وصفار البيض والفانيليا.

  • 7

    أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 8

    في وعاء آخر، ذوّبي الكاكو والقهوة والنشاء في الماء المغلي.

  • 9

    أضيفي خليط الشوكولاتة فوق مزيج الحليب.

  • 10

    حرّكي المكونات جيداً حتى تمتزج.

  • 11

    ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة وحرّكي باستمرار حتى يغلي المزيج.

  • 12

    عندما يغلي المزيج ويكثف أتركيه من 8 إلى 10 دقائق.

  • 13

    إرفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة.

  • 14

    حرّكي باستمرار إلى أن تذوب الزبدة.

  • 15

    أسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت.

  • 16

    أدخلي التارت إلى الثلاجة من 4 ساعات إلى ليلة كاملة.

  • 17

    زيّني بالفراولة والسكر البودرة وقدّمي التارت.

نصائح
وصفات ذات صلة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية