أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
تارت بالفواكه
طريقة عمل تارت الفواكه بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
2 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 32 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوب
زبدة
باردة مقطّعة كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
ماء مثلّج - نصف كوب
كاسترد جاهز - بحسب الرغبة
فاكهة للتزيين - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدقيق والملح ثمّ أسكبي فوقهما الزبدة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
أضيفي الماء البارد مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
4
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيها في صينية تارت دائرية.
-
5
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
-
6
غطّي وجه الصينية بورق قصديرثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
8
ضعي طبقة من الكاسترد على وجه التارت ثمّ زيّنيها بالفاكهة بحسب رغبتك.
نصائح
يمكنك أن تنثري سكر البودرة على وجه التارت قبل التقديم إذا أردت.
وصفات ذات صلة
