طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور

(7)

اليك طريقة عمل تارت بالكاسترد بالصور من موقع اطيب طبخة. جربي وصفة صديقتنا لتحضير عجينة التارت مزين بخليط كريمة الكاسترد اللذيذة. جربي طريقتنا وقدميها لزوارك

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق مع الزبدة.

  • 2

    أخلطي المكونَين للحصول علي قوام متجانس .

  • 3

    أضيفي صفار البيض وقلّبي ثمّ ضعي السكر البودرة والفانيليا والملح.

  • 4

    أسكبي تدريجياً الماء واعجني للحصول على عجينة متماسكة.

  • 5

    إجمعي العجينة بيديك ثمّ غطّيها بكيس نايلون.

  • 6

    أتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة.

  • 7

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.

  • 9

    ضعي العجينة في قالب تارت مبطّن بالدقيق مع الحرص على إزالة أطراف العجينة.

  • 10

    بواسطة شوكة، إصنعي بعض الثقوب في العجينة حتى لا تنتفخ في الفرن.

  • 11

    أدخلي القالب إلى الفرن حتى نضوج العجينة والحصول علي لون ذهبيّ.

  • 12

    أخرجي القالب من الفرن واتركي التارت يبرد تماماً.

  • 13

    لتحضير كريمة الكاسترد: في وعاء، ضعي صفار البيض والنشاء والسكر واخلطي المكونات.

  • 14

    ضعي الحليب السائل في قدر على النار وسخّنيه.

  • 15

    أسكبي خليط البيض فوق القدر مع التقليب المستمر.

  • 16

    إرفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيليا.

  • 17

    أخلطي المكونات جيداً حتى يصبح القوام كثيفاً.

  • 18

    أسكبي الكاسترد في وعاء وغطّيه بكيس نايلون.

وصفات ذات صلة
موس الشوكولاتة سهل

نكهة ولا أروع!

25 دقيقة
ايس كريم حليب بالكرز

ألذ حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
 بودرة الكاسترد على الطريقة الهندية

لا تفوتوها!

20 دقيقة
ايس كريم ازرق

مميزة بطعمها ولونها!

25 دقيقة
طريقة عمل المولتن كيك

مثالية لعشاق الشوكولاته!

15 دقيقة
بسكويت ويفر اصابع

طعمها روعة!

25 دقيقة
طريقة عمل كيك كاكاو

طعمه روعة!

15 دقيقة
بودنج التمر

نكهة رائعة!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكوت اللوتس

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
خنفروش بحريني

طعمها روعة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية