تارت فراولة لا تقاوم

(15)

موقع أطيب طبخة يقدم لك وصفة سهلة وسريعة لتحضير تارت لذيذ بالفراولة. جربيه وقدميه للأقارب والأصدقاء واستمتعوا معاً بمذاقه الشهي ومظهره الرائع.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: أخفقي في وعاء البيض مع السكر والملح جيداً ثمّ أضيفي الدقسق دفعةً واحدةً على الخليط.

  • 2

    أمزجي المكوّنات بأطراف أصبعك حتى تتداخل ببعضها البعض وتتفتّت العجينة.

  • 3

    أضيفي الزبدة وادعكي جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غلّفي العجينة بورق بلاستيكي وادخليها إلى الثلاجة حتى ترتاح لحوالى ساعة.

  • 5

    لتحضير الكريم باتيسيير: أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه الملح والفانيليا واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

  • 6

    في وعاء، أخلطي صفار البيض مع السكر بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.

  • 7

    أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر ثمّ أسكبي الحليب تدريجياً واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 8

    أسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة منخفضة حتى يثخن مع التحريك المستمر.

  • 9

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 10

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 11

    أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ أنقليها إلى قالب التارت.

  • 12

    ضعي ورق زبدة على وجه العجينة واملئيها بالحبوب ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج.

  • 13

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

  • 14

    إملئي العجينة بالكريم باتيسيير ثمّ صفي عليها حبات الكرز.

  • 15

    قدّمي هذا النوع من الحلى بارداً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
صينية مادلين كيك

كيك بطعم لا يقاوم

15 دقيقة
عصيدة طحين

طبق شهي

5 دقيقة
حلى المانجو البارد بالكيك

حلى لا يقاوم

20 دقيقة
لقيمات الدبس

حلى لذيذ

20 دقيقة
صنية كنافة

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، تشيز كيك تيراميسو

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
زلابيه جيزاني

حضروها على الأصول

10 دقيقة
حلى سريع بالبسكويت

حلى لذيذ

10 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
عصيدة التمر بالدخن

وصفة لسحور غني

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية