بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية
وصفة لا تقاوم!
40 دقيقة
مقادير تارت مربى المشمش
تعرفي من موقع أطيب طبخة على مقادير تارت مربى المشمش خطوة بخطوة في البيت. قدمي ألذ انواع التارت بوصفات من موقعنا وفاجئي صيوفك بسفرة حلويات لا مثيل لها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
دقيق
250 غرام
سكر
30 غرام
فانيليا
ظرف
بيض
1
زبدة
125 غرام
ملح
رشّة
مربّى مشمش
كوب وربع
حبيبات شوكولاتة
بحسب الرغبة
ماء بارد - ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الملح والفانيليا واخلطي حتى تتداخل المكونات.
-
2
أضيفي البيض والزبدة ثم الماء البارد مع الإستمرار بالخلط لتتشكّل عجينة متماسكة.
-
3
غلّفي العجينة بورق نايلون غير لاصق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق، افردي ثلاثة أرباع العجينة على شكل دائري واتركي ما تبقى جانباً.
-
5
ضعي العجينة في قالب متحرك القاعدة مدهون بالقليل من الزبدة ثم وزّعي المربى على الوجه.
-
6
شكّلي ما تبقى من العجينة على شكل ورود متوسطة الحجم ثم وزّعيها على وجه المربى.
-
7
ضعي حبة شوكولاتة في وسط كلّ وردة.
-
8
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى تنضج التارت.
-
9
أدخلي التارت بعدها الى الثلاجة لحوالى ساعة على الأقل قبل التقديم.
نصائح
- إستخدمي أي نوع من المربى لحشو التارت مثل مربى الفراولة أو مربى الفواكه.
- يمكنك الإستغناء عن الورود للتزيين إذا أردت.
وصفات ذات صلة
