عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، امزجي عصير الليمون الحامض، الزيت الزيتون، اللبن الزبادي، الثوم ومعجون الطماطم ونكهي بالملح، البابريكا وبهارات الطاووق.
-
2
أضيفي على الخليط مكعبات الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل أو جربي إحدى تتبيلات الطاووق المذكورة هنا.
-
3
غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
4
شكّي قطع الطاووق في أسياخ الشوي واشويها على الفحم.
وصفات ذات صلة
