صلصة طماطم السعودية
تقدّم مع الكبسة!
5 دقيقة
تتبيلة افخاذ الدجاج المشوي في الفرن
لا تكمل وصفة افخاذ الدجاج من دون التتبيلة، لذا، يعرفك موقع اطيب طبخة على طريقة عمل تتبيلة افخاذ الدجاج المشوي في الفرن. وصفة رائعة، جربيها الآن!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي البابريكا مع الغارام مسالا، الكمون، الكزبرة، الكركم والفلفل الأحمر حار.
-
2
ضعي الخليط في مقلاة على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحة البهارات.
-
3
في محضر الطعام، ضعي خليط البهارات مع الزنجبيل، الثوم، اللبن، الزيت والملح. اخلطي جيداً.
-
4
اسكبي التتبيلة فوق أفخاذ الدجاج.
نصائح
- تكفي هذه التتبيلة لتحضير 12 فخذ دجاج.
- انقعي أفخاذ الدجاج في هذه التتبيلة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى ليلة كاملة في الثلاجة.
وصفات ذات صلة
