نعيمية
على أصولها!
15 دقيقة
تتبيلة لحم مشوي
طريقة عمل تتبيلة لحم مشوي بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً وسريعة لتحضير تتبيلة لأشهى لحم شوي على الفحم. جرّبي طريقة موقع أطيب طبخة واستمتعي بطعم لا مثيل له.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللحم: أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض في وعاء وأضيفي الثوم والأوريغانو والملح والفلفل الحلو وامزجي المكونات.
-
2
ضعي اللحم في التتبيلة ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات.
-
3
صفّي اللّحم من الصلصة وشكّيه في أسياخ مع مكعّبات الطماطم والبصل.
-
4
إشوي أسياخ اللّحم على الفحم مع التقليب حتى ينضج من الجهتين. قدّميه فوراً.
نصائح
قدّمي أسياخ اللحم المتبّلة والمشوية على الفحم مع التبولة والحمص بالطحينة.
وصفات ذات صلة
