حمّص بالطحينة

(27)

حمّص بالطحينة من القبلات السهلة التحضير واللذيذة جداً. إبتعدي عن حمّص بالطحينة الجاهز وحضّري بنفسك وصفتنا

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي الحمّص في ماء مملّح في قدر تيفال كليبسو مينوت برفكت على نار قوية. عندما يتصاعد البخار خففي النار واتركي الحمّص لـ35 دقيقة حتى ينضج .

  • 2

    صفّي الحمّص من ماء السلق، واحتفظي بملعقتين كبيرتين من السائل. أهرسي الحمّص جيداً في الخلّاط الكهربائي.

  • 3

    أضيفي الطحينة، الثوم المهروس، عصير الليمون والملح مع ملعقتي ماء السلق واخلطي المكونات جيّداً.

  • 4

    ضعي الحمّص بالطحينة في صحن التقديم، واسكبي القليل من زيت الزيتون على وجهه.

  • 5

    يمكنك تزيينه بالبقدونس أو النعناع أو البابريكا.

نصائح

يقدّم الحمّص بالطحينة مع عدد من الاطباق الشهيّة مثل كباب لحم الغنم المشوي واللحم المشوي.

وصفات ذات صلة
كيف عمل حمص الشام

ولا الذ!

10 دقيقة
عجينة سولو فرن

لعشاق المعجنات!

40 دقيقة
طريقة صنع كريب مالح

احشوها بالمكونات التي تريدون

10 دقيقة
طريقة السمبوسة الهندية

زينوا سفرتكم بألذ طبق مقبلات!

25 دقيقة
طريقة عمل كرات البطاطس

لعشاق المقالي!

15 دقيقة
صوص صينية البطاطس

لذيذة جداً!

5 دقيقة
طريقة عمل الخضار الصيني بالصويا صوص

صحية ولذيذة!

10 دقيقة
عمل طعمية الحمص

ولا اسهل!

30 دقيقة
طريقة حشوة بطاطس للسمبوسة

على أصولها!

20 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج

نكهة مميزة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية