ستروبري تشيز كيك باسكن
ولا ألذ!
35 دقيقة
تشيز كيك ميني بدون فرن
تعلمي طريقة عمل تشيز كيك ميني بدون فرن بالفراولة على اصوله على موقع اطيب طبخة فهذه الوصفة البسيطة لا تحتاج سوى لـ30 دقيقة من التحضير
-
تقدّم ل…
24 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت شاي
، مطحون 300 غرام
زبدة
مذوبة نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم
680 غرام
سكر
كوب
كريمة خفق
كوب ونصف
قشر ليمون حامض
، مبشور ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
ربع كوب
لتحضير الطبقة الثالثة:
فراولة
، مقطّعة إلى شرائح 300 غرام
سكر
ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض
4 ملاعق صغيرة
للتزيين
فراولة
، مقطّعة إلى شرائح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
غلّفي صينية كب كيك بورق زبدة.
-
2
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتماسك. رصّي كميات متساوية من الخليط في صينية الكب كيك.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: في العجانة، ضعي جبن الكريم والسكر. أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي. إستمري بالخفق، ثمّ أضيفي كريمة الخفق، قشر الليمون الحامض المبشور وعصير الليمون الحامض. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
4
وزّعي مزيج جبن الكريم فوق طبقات البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لليلة كاملة حتى يجمد التشيز كيك.
-
5
لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي الفراولة، السكر وعصير الليمون الحامض في محضر الطعام. إطحني المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
6
إرفعي قطعة تشيز كيك من الصينية وانزعي عنها ورق الزبدة بعناية. ضعي قطعة التشيز كيك في طبق التقديم. إفردي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج الفراولة على الوجه.
-
7
زيّني بشرائح الفراولة. قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
