تفاح محشي باللوز والتوت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  قطعي الجزء العلوي من التفاح واحتفظي به ثم انزعي اللب بواسطة الملعقة تاركة سماكة لا تقل عن 1 سنتيمتر من الأطراف.

• 3

  لتحضير الحشوة: في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة وأضيفي التوت، العسل، الحبهان، التمر، عصير البرتقال وقشره واطهي المكونات حتى تتمازج جيداً لمدة 4 دقائق.

• 4

  أضيفي اللوز واستمري بالطهي لدقيقتين.

• 5

  إحشي التفاح بالخليط المحضر ثم أغلقيها بواسطة القسم العلوي.

• 6

  ضعي التفاح في صينية واملئيها بالماء ثم غطيها بورق الألمنيوم.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.

• 8

  أخرجي التفاح من الفرن، أزيلي ورق الألمنيوم وافرغي الصينية من الماء ثم أعيدي وضعها لـ15 دقيقة إضافية حتى تتحمر.

نصائح

وصفات ذات صلة