جراتان البطاطس بالبشاميل

(1)

جراتان البطاطس بالبشاميل وصفة سهلة ولذيذة بطبقات البطاطس والبصل وصلصة البشاميل الكريمية نقدمها لك من موقع اطيب طبخة لتحضريها على الطريقة الفرنسية بمقادير بسيطة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

  • 2

    ضعي طبقة من شرائح البطاطس في الصينية. أضيفي طبقة من شرائح البصل، تليها الكمية المتبقية من شرائح البطاطس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي لدقيق وحرّكي لدقيقة. أضيفي الحليب واستمري بالتحريك حتى يكثف قوام المزيج.

  • 4

    زيدي جبن الشيدر إلى الصلصة. أخلطي جيداً حتى يذوب الجبن ثمّ أطفئي النار.

  • 5

    أسكبي الصلصة بالجبن فوق البطاطس. غلّفي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن لـ90 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الجراتان ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، نيوكي بيستو

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية