جراتان البطاطس بالبشاميل

(1)

جراتان البطاطس بالبشاميل وصفة سهلة ولذيذة بطبقات البطاطس والبصل وصلصة البشاميل الكريمية نقدمها لك من موقع اطيب طبخة لتحضريها على الطريقة الفرنسية بمقادير بسيطة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.

  • 2

    ضعي طبقة من شرائح البطاطس في الصينية. أضيفي طبقة من شرائح البصل، تليها الكمية المتبقية من شرائح البطاطس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي لدقيق وحرّكي لدقيقة. أضيفي الحليب واستمري بالتحريك حتى يكثف قوام المزيج.

  • 4

    زيدي جبن الشيدر إلى الصلصة. أخلطي جيداً حتى يذوب الجبن ثمّ أطفئي النار.

  • 5

    أسكبي الصلصة بالجبن فوق البطاطس. غلّفي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى الفرن لـ90 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الجراتان ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
أرز مصري بشعيرية

لذيذ وشهي!

15 دقيقة
طريقة عمل رز السوشي

مثل المطاعم!

10 دقيقة
مخلل الخيار الحلو

مخللات لذيذة ولا أشهى!

10 دقيقة
بطاطس شرائح مقلية

أساسية على سفرتكم!

10 دقيقة
طبخ بطاطس مقلي

تناسب جميع السفر!

10 دقيقة
شرائح بطاطس مقلية

ذهبية ومقرمشة

10 دقيقة
أفضل عجينة بيتزا قطنية

نتيجة مثل المحلات المشهورة!

20 دقيقة
مربى بصل

لذيذ وشهي!

20 دقيقة
بطاطس مقلي مقرمش

مثل المطاعم بالظبط!

20 دقيقة
خبز بالثوم المشوي

تناسب جلساتكم!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية