حشوة القطايف بالجوز

(1)

تعرفي على طريقة عمل حشوة القطايف بالجوز بالعجينة المنزلية الناجحة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق هذا الحلى العربي وترغبين بتحضيره مثل محلات الحلويات

  • تقدّم ل…

    24 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة سائلة.

  • 2

    غطّي العجينة بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات حتى ترتاح.

  • 3

    سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أسكبي القطايف بواسطة مغرفة واطهيها حتى تتشكّل فقاعات على الوجه وتجفّ بالكامل. ضعي قطع القطايف في صينية وغطّيها بفوطة قماش حتى لا تجفّ.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الجوز، السكر، القرفة، ماء الزهر والقطر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    خذي قطعة من العجين وضعي عليها مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة. أغلقي الأطراف جيداً حتى تحصلي على شكل هلال. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    قدّمي القطايف على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
كيك صحي بدون سكر

مثالي للدايت!

20 دقيقة
كيكة البرتقال سهلة وسريعة

الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك

بانكيك بنكهة سعودية!

15 دقيقة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
حلى جيلي الفراولة

حلى لذيذ مع القهوة!

20 دقيقة
تشيز كيك صحي

مناسب لحمياتكم!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكويت فستق

ألذ بسكويت!

15 دقيقة
ميني كيكة الليمون

هشة ولذيذة!

30 دقيقة
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات

أسهل حلى!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية