أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حشوة القطايف بالجوز

حشوة القطايف بالجوز

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

24 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الخميرة ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة سائلة.
2- غطّي العجينة بورق نيلون لاصق وأدخليها إلى الثلاجة لـ3 ساعات حتى ترتاح.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أسكبي القطايف بواسطة مغرفة واطهيها حتى تتشكّل فقاعات على الوجه وتجفّ بالكامل. ضعي قطع القطايف في صينية وغطّيها بفوطة قماش حتى لا تجفّ.
4- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الجوز، السكر، القرفة، ماء الزهر والقطر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- خذي قطعة من العجين وضعي عليها مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة. أغلقي الأطراف جيداً حتى تحصلي على شكل هلال. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي القطايف على سفرتك. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اسباب تسمم الحمل

اليك اسباب تسمم الحمل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟