حشوة جبن للسمبوسه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي جبن الشيدر، الفلفل الرومي والزيتون.

• 2

  إفردي شريحة من عجينة السمبوسة على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة ولفّي العجينة على شكل مثلث. إدهني الطرف بالقليل من الماء وأغلقي السمبوسة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي السمبوسة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  صفّي السمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة