حلاوة الجبن السورية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلاوة الجبن السورية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة لتحضري هذا الحلى العربي خطوة بخطوة في المنزل مثل الحلواني

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والقطر. عند الغليان، أتركي المزيج على النار حوالي 3 دقائق وأطفئي النار. اضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر. أتركي القطر جانباً حتى يبرد.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. حرّكي المزيج حتى يذوب السكر. أضيفي السميد تريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    أضيفي الجبن وحرّكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 4

    إدهني ورقة نيلون بالقطر. أضيفي العجينة وضعي فوقها ورقة نيلون ثانية. إفردي العجينة بواسطة النشابة حتى تحصللي على شكل دائرة كبيرة.

  • 5

    ضعي القشطة بشكل طولي على العجينة. لفّي العجينة على شكل رول. قطّعيها إلى رولات صغيرة.

  • 6

    ضعي قطع حلاوة الجبن في طبق. زيّني بالفستق الحلبي وقدّمي الحلى إلى جانب القطر.

وصفات ذات صلة
رز بلبن على الطريقة التركية أغنى وأسرع وصفة!

الرز بلبن على أصوله!

10 دقيقة
وصفة كعك صحية بدون دقيق أبيض وسكر مكرّر

صحيّة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المعمول

معمول هش وطري!

30 دقيقة
أيس كريم بالمستكة

منعش في فصل الصيف

15 دقيقة
تشيز كيك التمر وصفة ولا ألذّ

شهيّة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
بودنغ الشيا بنكهات الفواكه الموسمية

فطور صحي وخفيف!

5 دقيقة
بالفيديو، كرات التيراميسو

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، رولات الجيلو

ولا ألذ!

30 دقيقة
البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية