بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
حلاوة السميد التركية
حلاوة السميد التركية اللذيذة مع الايس كريم بالفانيليا نقدم لك طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى مبتكر وشهي بمكونات بسيطة وخطوات ولا اسهل
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سميد
500 غرام
زبدة
250 غرام
لتحضير شراب الحليب:
حليب
كوب وثلاثة أرباع
ماء - كوب
سكر
كوبان
صنوبر
نصف كوب
للحشوة:
أيس كريم
بنكهة الفانيليا بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الماء والسكر. أتركي المزيج على النار حتى يذوب السكر.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة وأضيفي الصنوبر. أضيفي السميد وحرّكي المزيج حتى يصبح لون السميد ذهبياً.
-
3
أضيفي مزيج الحليب بعناية وضعي الغطاء.
-
4
خفّفي النار وارفعي الغطاء. حرّكي المزيج لـ6-7 دقائق حتى يكثف قوام المزيج.
-
5
أطفئي النار وضعي قطعة قماش على وجه القدر. أتركيه حتى يبرد.
-
6
غلّفي كاسات التقديم بورق نيلون لاصق. رصّي مزيج السميد في الماسات ثمّ اقلبيها في أطباق التقديم.
-
7
قدّمي حلى السميد إلى جانب الأيس كريم بانكهة الفانيليا. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
