أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلاوة السميد التركية

حلاوة السميد التركية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، الماء والسكر. أتركي المزيج على النار حتى يذوب السكر.
2- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة وأضيفي الصنوبر. أضيفي السميد وحرّكي المزيج حتى يصبح لون السميد ذهبياً.
3- أضيفي مزيج الحليب بعناية وضعي الغطاء.
4- خفّفي النار وارفعي الغطاء. حرّكي المزيج لـ6-7 دقائق حتى يكثف قوام المزيج.
5- أطفئي النار وضعي قطعة قماش على وجه القدر. أتركيه حتى يبرد.
6- غلّفي كاسات التقديم بورق نيلون لاصق. رصّي مزيج السميد في الماسات ثمّ اقلبيها في أطباق التقديم.
7- قدّمي حلى السميد إلى جانب الأيس كريم بانكهة الفانيليا. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية في قطعة البيتزا

هل هي من المأكولات التي تسمّن؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟